ECOTROPHELIA ROMANIA 2015

 

Ecotrophelia Romania 2015 Awards

1. First Prize: Ecotrophelia 2015 Trophy - Romania: Alfa Flower TeamLucian Blaga University of Sibiu, Faculty of Agricultural Sciences, Food Industry and Environmental Protection

2. Second Prize: Sapbrewers Team – Sapientia Hungarian University of Transilvania, Faculty of Economic and Human Sciences Miercurea Ciuc

3. Third Prize: Golden Team – U.S.A.M.V. Cluj Napoca, Faculty of Food Science and Technology


Special Awards

Special Prize for product best appreciated in terms of sensory, given by company Expergo Sensory Research Bucharest: Little butchers Team – Dunarea de Jos University of Galati, Faculty of Food Science and Engineering

Special Prize for best bread, pastry or confectionary product, given for the best product by company S.C.PROSPERO SRL Timisoara: Romanian Experience Team – Stefan cel Mare University of Suceava, Faculty of Food Engineering

Special Prize for best bread, pastry or confectionary product, given for the new product, by company S.C.Adrian Ardelean Company SRL: Muffin Team – University of Craiova, Faculty of Agriculture and Horticulture

Special Prize for most innovative product, given for the product with health benefits, by company S.C.AgriBioConcept ONG to Banat TPA Team – USAMVB Timisoara, Faculty of Food Technology

 


Ediţia a IV-a / Fourth Edition

Competiţie de inovare în domeniul produselor alimentare dedicată studenţilor / Competition of innovation in the field of food dedicated to students

Date importante / Important data

1 mai 2015

Înregistrare

(trimitere formular)

May 1, 2015

Registration

(form delivery)

20 mai 2015

Trimitere dosare

(data poștei)

May 20, 2015

File sending

(post time)

26 mai 2015

Ziua competiției

(Timişoara)

May 26, 2015

Contest day

(Timisoara)

27 mai 2015

Ceremonie decernare premii + conferință de presă

May 27, 2015

Award ceremony

+

Press conference

4-6 octombrie 2015

Concursul Ecotrophelia Europa

Milano

October 4-6, 2015

Ecotrophelia Europe Contest

Milano

 

Documente / Documents

regulament_ecotrophelia_romania_2015.pdf

tabel_univ_inscriere_ecotrophelia_ro_2015.doc

program-ecotrophelia-2015-en.pdf

program-ecotrophelia-2015-ro.pdf

 

Dacă aveți o idee originală pentru obținerea unui produs alimentar inovativ și sustenabil, faceți ca ideea dumneavoastră să prindă viață participând la concursul ECOTROPHELIA ROMÂNIA 2015!

Ediția ECOTROPHELIA ROMÂNIA 2015 se va organiza în oraşul Timişoara, la Facultatea de Tehnologia Produselor Agroalimentare, în zilele de 26-27 mai 2015 

ECOTROPHELIA ROMÂNIA este o competiție care se adresează tuturor studenților din universitățile în care există facultăți cu program de studii din domeniul ingineriei produselor alimentare, biotehnologiilor pentru industriile alimentare, chimiei sau ingineriei mediului de pe teritoriul României. Scopul competiției este de a crea un produs alimentar  eco-inovativ, cu potențial comercial.

Concursul ECOTROPHELIA răspunde unei probleme comune țărilor europene și anume, aduce mai aproape, în mod eficient, comunitatea educației și cercetării de industrie alimentară, pentru a imagina alimente de calitate pentru consumatori și prietenoase cu mediul înconjurător. Desfășurat sub patronajul Platformei Tehnologice Europene „Food for Life”, concursul a cunoscut în ultimii ani o amploare deosebită la nivel european, la ultima finală participând echipe de studenţi din 18 țări: Germania, Belgia, Danemarca, Franța, Grecia, Ungaria, Islanda, Italia, Olanda, Rep. Cehă, România, Anglia, Rusia, Serbia, Slovenia, Elveția, Spania și Ucraina.

Acest concurs a fost adus în România de reprezentantul Platformei naționale Food for Life la Platforma europeană, în anul 2012 și organizat pentru prima oară la Universitatea Dunărea de Jos din Galați, de ASIAR. Echipa câștigătoare din 2014, reprezentantă a Universităţii Ştefan cel Mare din Suceava, a participat la finala europeană care s-a organizat la Paris, în cadrul Târgului internațional pentru industrie alimentară – SIAL şi a ocupat locul II.

Mai multe detalii despre această competiție găsiți pe: www.ecotrophelia.eu.

Competiția ECOTROPHELIA poate reprezenta rampa de lansare a propriei afaceri! 

 

Organizatori

Asociaţia Specialiştilor de Industrie Alimentară din România (ASIAR)

Adresa: Str. Domnească nr.111, Corp F, Sala F 206, 800201, Galaţi.

fdima@ugal.ro

Platforma tehnologică Food for Life Romania

Adresa: str. Ancuta Baneasa, nr.5, Sector 2, Cod 020323, Bucurest

platforma@food4life.ro

Universitatea de Ştiinţe Agricole şi Medicină Veterinară a Banatului Regele Mihai I din Timişoara

Adresa: Calea Aradului nr.119, 300645 Timişoara, jud. Timiş, România

secretariatftpa@usab-tm.ro